Kabarık Kek İçin Püf Noktaları
Çay saatlerinin vazgeçilmezi yumuşacık kabarık kekler yapmanın püf noktasını biliyor musunuz? Kabarık bir kek için malzemelerinizin oda sıcaklığında olması gerekir. Hamuru hazırlamadan önce yapmanız gereken şey kek kalıbını… Devamını Oku »
Kabarmış ve Lezzetli Bir Kek Yapmak İçin Öneriler
Kabarık kekin sırrı, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Yumurtanın, sütün, yoğurdun, yağın mutlaka oda sıcaklığında olması gerekir. Kekinizi yapmadan bir saat önce malzemeleri buzdolabından çıkarın. Kabarmayı sağlayan bir diğer… Devamını Oku »
Mekik Kek Tarifi
Hazırlanışı: Tereyağını eritin. Eritirken yakmamaya dikkat edin. Erittiğiniz tereyağı sıcakken şekeri ekleyin ve iki malzemeyi çırpın. Şimdi yumurta beyazlarını ekleyin ve hızlıca çırpmaya devam edin. Bu sırada toz… Devamını Oku »
Tarçınlı Çikolatalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 185 dereceye ayarlayın. Kek kalıbınızı yağlayın. Tereyağ, şeker, un, yumurta, kabartma tozu, tarçın ve sütü bir kaba koyun. Tahta bir kaşık ile 3-4 dakika ya da… Devamını Oku »
Bademli Kruvasan Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını önceden 170 derece sıcaklığa ayarlayın. Bir miksere tereyağını unu, şekeri, badem ununu ve özünü koyun ve çırpın. Kruvasanları ortadan ikiye (içi tabaka olacak şekilde) bölün. Bir… Devamını Oku »
Peynirli Kek Tarifi
Hazırlanışı: 35- 40 cm. çapında kalıp yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır. Bir tencerede yumurta, yağ, yoğurt karıştırılır. Bu karışımdan 2 kaşık, üzerine sürmek için ayrılır. Kabartma tozu ile elenmiş… Devamını Oku »
Çilekli Vanilyalı Kek Tarifi
Hzırlanışı: Fırınınızı önceden 180 C ye ayarlayın. Bütün kek malzemelerini bir kap içerisinde karıştırın. Kalıba döküp 20-25 dk pişirin. Pişmiş olan keki ikiye ayırın ve tamamen soğutun. Kekin… Devamını Oku »
Havuçlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Kek kalıbının hem tabanını hem kenarlarını pişirme kâğıdıyla kaplayın ve yağlayın. Kaplamanın en kolay yolu, 2 uzun şerit halinde, tenekenin genişliğinde kesmek…. Devamını Oku »
Vişneli Yaz Keki Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 180 C’ye ayarlayın. Orta boy bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kasede tereyağ ve şekeri mikser yardımıyla iyice karıştırın. Yumurtaları kırın ve… Devamını Oku »
Cevizli Muzlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbınızı yağlayın. Her birinden 2 yemek kaşığı olmak üzere şeker, un ve cevizleri karıştırın, daha sonra tereyağ ekleyin. Birkaç parçaya ayırın… Devamını Oku »
Çikolatalı Mini Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 180C ye ayarlayın. Kağıt kaseleri hazırlayın. Çikolataları rondo yardımıyla küçük parçalara ayırın. Büyük bir kasede un, şeker, kakao, yağ, 100ml krema, yumurta, vanilya ve 100 ml… Devamını Oku »
Glutensiz Limonlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 180 C ye ayarlayın. Kek kalıbını yağlayın. Şeker ve tereyağını iyice çırpıp, yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Badem, patates, kabartma tozu, limon rendesini katın. 40-45 dk süre… Devamını Oku »
Muzlu Yaban Mersinli Top Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Un ve karbonatı bir kaseye alın. 1 yemek kaşığı şeker ekleyip, un ve 50 gr yulaf lapası ile karıştırın. Başka bir kasede muzları… Devamını Oku »
Damla Çikolatalı Üzümlü Kek Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtaları ve şekeri yaklaşık 5 dakika yüksek hızda kabarıp krema gibi olana kadar çırpın. Tercihen sıvı akıtma ucu olan bir bardak veya kaba sıvı yağı koyup çırpmaya… Devamını Oku »
Beyaz Çikolata Soslu Limonlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtalar, şeker ve limon kabuğu rendesi 3-4 dk. çırpılır. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenir, çırpmaya devam edilir. Limon suyu eklenir, çırpılır. Un, kabartma tozu ve vanilya… Devamını Oku »
