Evde Yılbaşı Yemeği Nasıl Verilir?
Yılbaşı gecesini evde mi geçireceksiniz? Eskiden altı kutu bira, bir paket çerez ve patates cips, eğlenceli bir parti akşamı için yeterli olurdu. Ama günümüzde güzel gecenin anlayışı iyice… Devamını Oku »
Time Killer Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: Büyük bir bardağı buzla doldurun. Üzerine önce tekila, ardından birayı ekleyin. Uzun bir kaşık yardımıyla karıştırın. Karışımın üzerine tuzu serpin.
Backhand Panther Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: 3 çileği saplarını ayıklayarak shaker’a koyun. Üzerine bir miktar şeker ekleyin. Çatal yardımıyla ezin. Shaker’ı yarısına kadar buzla doldurun. Ahududu ve seçtiğiniz meyve likörünü ekleyin. Sıkıca çalkalayın…. Devamını Oku »
Arctic Brain Freeze Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: Kadehin ağzını portakal likörü ile ıslatın. Kadehi ters çevirip şekere batırarak ağzını şeker ile kaplayın. Küp şeklinde buzları ezin. Ezdiğiniz buzların bir kısmını kadehe koyun. Üzerine önce… Devamını Oku »
Caravan Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: Kadehinizin yarısını buzla doldurun. Sırasıyla likörü, şarabı ve kolayı ekleyin. Hafifçe karıştırın. İçkinizi kiraz ve limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Banana Marble Drop Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: Bardağınızı buzla doldurarak soğumaya bırakın. Shaker’ı yarısına kadar buzla doldurun. Üzerine likör ve beyaz kremayı ekleyin. Hafifçe karıştırın. Süt ve kremayı ekledikten sonra iyice çalkalayın. Karışımı bardağınıza… Devamını Oku »
Leapfrog Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: Kadehinizin yarısını buzla doldurun. Üzerine vermut ekleyerek bir miktar karıştırın. Tekila ve cini ekleyin. Kadehi süslemek için limon dilimlerinden yararlanabilirsiniz.
Tekila Stinger Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: Bir bardağı buz ile doldurun. Üzerine tekilayı ekleyin. Hafifçe karıştırın. Nane esansını ekledikten sonra yeniden karıştırın. Karışımı kadehe süzün. Tekila Stinger’ı mutlaka martini kadehinde servis etmelisiniz.
Bitchin Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: Limonu ikiye kesin. Yarısının suyunu sıkın ve sonra kullanmak üzere ayırın. Shot kadehine önce kavun ardından şeftali likörlerini ekleyin. Çay kaşığının tersi ile karışımı kadehin dibine sıkıştırın… Devamını Oku »
Kozmo King Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: Shaker’ın yarısını buz ile doldurun. Üzerine margaritayı ekleyin. Hafifçe karıştırdıktan sonra böğürtlen suyunu ekleyin. 10 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın. Karışımı kadehinize süzün. Kozmo King’i limon dilimiyle süslediğiniz… Devamını Oku »
Vişne Kompostosu
Hazırlanışı: Suyu kaynatıp içine toz şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene dek kaynatmaya devam edin. Vişneleri ekledikten sonra ateşi kısın. 15 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Soğutarak servis yapın.
Ayva Kompostosu Tarifi
Hazırlanışı: Ayvaları soyun. İstediğiniz boyutta dilimleyip çekirdeklerini bir kenara ayırın. Suyun tamamını tencereye boşaltın. İçine ayva dilimlerini ve çekirdekleri ekleyin. Ayvalar yumuşamaya başlayana dek kaynatın. Toz şekeri ekleyin…. Devamını Oku »
Elma Kompostosu Tarifi
Hazırlanışı: Elmaları soyun. İstediğiniz boyutta dilimleyerek çekirdeklerini çıkartın. Dilimlediğiniz elmaları tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin. Elmalar yumuşayıncaya kadar kaynatın. Toz şekeri ekleyin ve kaynatmaya devam edin. Şeker… Devamını Oku »
Salep Tarifi
Hazırlanışı: Salep ve şekeri tamamen karıştırın. Karışımı bir tencereye alın. Sütü üzerine yavaş yavaş ekleyerek tamamını eritin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 15 dakika kadar pişirmeye devam edin…. Devamını Oku »
Boza Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı: Darıya 5 bardak su ekleyerek 1 gece bekletin. Ertesi gün 2 saat kadar pişirin. Blender ile tamamını ezin ve süzün. Püre kıvamındaki darıyı buzdolabında soğumaya bırakın. Süzgeçte… Devamını Oku »
