Trabzon’un Yöresel Hırtlama Köftesi Tarifi
Hazırlanışı: Kıymayı bir kaba alın ve içine mısır ununun yarısını, kekiği ve tuzu ekledikten sonra yoğurmaya başlayın. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayın. Kalan yarım bardak mısır ununu bir… Devamını Oku »
