Erzincan’ın Yöresel Erzincan Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Kıymaya karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip, yoğurun. Nohut gibi köfteler hazırlayın. Sıvı yağda, doğradığınız soğanları hafifçe kavurun. Salçayı ekleyin. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin…. Devamını Oku »
