Mandalina ve Portakaldaki Liflerin Faydaları Nelerdir?
Yrd. Doç. Dr. Sadık Uçar, mandalina ve portakaldaki liflerin tüketilmesini önerdi… Kırklareli Üniversitesi (KLÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sadık Uçar, mandalina ve portakalın üzerindeki… Devamını Oku »
Çikolatalı Muzlu Tost Tarifi
Hazırlanışı: Tost makinesini tostunuzu hazırlamaya başlamadan önce ısınması için fişe takın. Muzu yarım ay şeklinde ince dilimler olacak şekilde doğrayın. Küçük bir kâsede doğradığınız muzu ve çikolatayı karıştırın…. Devamını Oku »
Kuzu Göbeği Mantarının Faydaları – Yararları ve Zararları Nelerdir?
Kuzu göbeği mantarı, uzun yıllardır geleneksel Çin tıbbında şifa kaynağı bitkiler arasında yer alan ve bağırsak ile mide hastalıklarını tedavi amaçlı olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde de birçok yerde yetişmektedir…. Devamını Oku »
Kilo Aldıran Yiyecekler
Kilo almanın yollarını arıyor ve bu konuda kararlıysanız bu yazımız sizler için! İnce ve zayıf görünmek her kadının hayali fakat her şeyde olduğu gibi bu konuda da aşırıya… Devamını Oku »
Eti Sağlıklı Marine Etmenin Püf Noktaları!
Her gün sabah, öğlen, akşam masamızda et olsa hayır demeyiz. Bugünkü konumuz et terbiyeleri, başka bir deyişle et marinasyonları… Marine Etmek Eti Ön Pişirmedir Örneğin soğanın içindeki asitler… Devamını Oku »
Sebzeler Nasıl Pişirilmelidir?
Dört mevsimi yaşadığımız ülkemiz bize doğanın birçok hazinesini sunuyor. Meyve ve sebze bolluğu içindeyiz, ama sebzeleri pişirirken besin değerlerinin korunması, üzerinde dikkatle durulması gereken bir konu. Dilara Koçak… Devamını Oku »
Sağlıklı Pişirme Kapları ve Pişirme Yöntemleri
Besinlerin en sağlıklı hali ile tüketilmesi için onları doğru şekillerde pişirmeliyiz. Besinlerin nasıl pişirileceğini yazımızı okuyarak öğrenebilirsiniz… Beslenme, pek çok insan tarafından karın doyurmak, açlığı bastırmak, canın istediği… Devamını Oku »
Mutfakta Kolaylığın Sırları
Aşağıdaki pratik öneriler sayesinde, mutfaktaki işinizi kolaylaştırabilir ve yemeklerinize lezzet katabilirsiniz… – Krema çırpmak Kremayı daha hızlı çırpmak ve daha sert olmasını sağlamak için, hem kaseyi, hem çırpıcıları,… Devamını Oku »
Köy Yumurtasının Sırları
KÖY YUMURTASI NASIL ANLAŞILIR? KÖY YUMURTASININ BESİN DEĞERLERİ VE YARARLARI Yumurta çok besleyici faydalı bir besin. Fakat yumurta seçerken dikkat etmeli ve gerçekten sağlıklı olan yumurtayı almalıyız. Köy yumurtası en… Devamını Oku »
Papaya Nasıl Yenir?
Papaya meyvesinin anavatanının Güney Meksika ya da Orta Amerika olduğu bilinmektedir. Papaya şekil olarak kavuna benzeyen, yalnız ağaçta yetişen ve tat bakımından balkabağını andıran bir meyvedir. Papaya oldukça… Devamını Oku »
Sağlıklı Gıda Nasıl Seçilir?
Sağlıklı olan gıdayı nasıl seçeceğiz bu her an değişen dünyada? Bilgiler değişiyor, gıda ürünleri değişiyor, devamlı yeni ürünler marketlerde yerini alıyor. Nasıl olacak? Gıda bizim olmazsa olmazımız. Ama… Devamını Oku »
Ayçekirdeğinin Faydaları – Yararları Nelerdir?
Yapılan araştırmalar, ayçekirdeğinin içeriğinde bulunan E vitamini ve selenyum maddelerinden dolayı yaşlanmayı önleme konusunda başarılı sonuçlar verdiğini ortaya çıkardı… Kuruyemişlerin benzersiz besleyici ve sağlığa faydalı özellikler barındırdıkları uzun… Devamını Oku »
Kurban Eti Nasıl Saklanmalı ve Pişirilmelidir?
Kurban Bayramı’nda eti nasıl pişirmeniz, tüketmeniz ve saklamanız gerektiğini bilmeniz, sağlıklı bir bayram geçirebilmeniz için büyük önem taşıyor. Doktorsitesi.com’un üye diyetisyenlerinden Dyt. Serpil Tarman Kurban Bayramı’nda dikkat edilmesi… Devamını Oku »
