Zencefilin Faydaları – Yararları Nelerdir?
Zencefilin Anavatanı Güneydoğu Asya’dır. Uzakdoğu mutfaklarının vazgeçilmez baharatlarından biridir. Hem taze hem kuru olarak tüketilebilir… Taze zencefil sıcak suda birkaç dakika bekletilerekçay haline getirilir. Kurutulmuş zencefil ise pek çok yemek ve sosa lezzet… Devamını Oku »
Hangi Baharat Hangi Yemekte Kullanılır?
Diyetisyenler, yemeklerde özellikle tarhun, fesleğen, kekik, nane, pul biber, kişniş, zerdeçal, kimyon, sarımsak ve limon kullanmaktan kaçınmamak gerektiğini söylüyor. İşte sizlere hangi yiyeceklerde hangi baharatları kullanmanın uygun olduğunun… Devamını Oku »
