Yoğurt Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı: Sütü tencereye alın ve orta ısılı bir ocakta ısınmaya bırakın. Burada dikkat edilmesi gereken nokta sütün 45-50 dereceye kadar ısıtılması. Sütü kaynatmamaya özellikle dikkat edin. Isıyı anlamak… Devamını Oku »
Lezzetli Ayran Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı: Yoğurdun kaymaklarını ayıklayın. İki su bardağı yoğurdu derin bir kapta çatal veya mikserle iyice karıştırın. Sütü ağır ağır ekleyerek yoğurda yedirin. Ayranın köpüklü olabilmesi için karıştırma işlemi sırasında… Devamını Oku »
