Van’ın Yöresel Abdigör Köftesi Tarifi
Hazırlanışı: Büyükbaş hayvanın but kısmından alınmış etleri uzun süre dövün, etler krem kıvamına gelene kadar tüm sinirlerinden arındırın. Daha sonra etlerden parçalar kopararak iri iri köfteler haline getirin. Uzun… Devamını Oku »
