Neredeyse tüm kadınların zamanı mutfakta geçiyor. Bu süre içerisinde yemek yaparken çıkan kokular bütün eve yayılıyor. Hafta başında aldığınız yeşil sebzeler iki gün sonra solabiliyor. Tüm bu sorunların çözümü ve mutfakta daha az zaman harcamanız için pratik bilgileri sizler için derledik…
Balık Kokusu
Bulaşık suyunun içine bol miktarda kahve telvesi atın. Kahve telvesi bulaşıklardaki balık kokusunu yok edecektir. Bu işlemden sonra bulaşıklarınızı bol suyla durulayın.
Lezzetli Köfteler
Lezzetli köfteler yapmak istiyorsanız içine bayat ekmek ve küçük küçük doğranmış soğanlar ekleyin. Soğanı rendeleyip eklerseniz, soğan suyu köfteleri yumuşatacak ve kızartırken dağılmasına yol açacaktır.
Yeşillikleri Canlandırmak
Salata yapmak için aldığınız kıvırcık ya da göbek marul solduysa, buzlu suyun içine 2 yemek kaşığı limon ekleyin. Yeşillikleri bu suyun içine koyup 1 saat buzdolabında bekletin.
Çikolata Sosu
Pasta ve tatlılar için hazırladığınız çikolata sosunun daha lezzetli olmasını istiyorsanız, içine bir miktar tereyağ ekleyebilirsiniz.
Fırın Temizlemek
Fırını kolayca temizlemek için fırının içi ılıkken yarım limonla ovun ardından sabunlu bezle silin. En son olarak da temiz bir bezle durulayın.
Çelik Tenceleri Parlatmak
Çelik tencelerinizin ışıl ışıl parlamasını istiyorsanız, ıspanak haşladığınız suyla yıkayın. Ardından bol suyla durulayın.
Lezzetli Pilav
Lezzetli pilav yapmak isterseniz piştikten sonra üzerine bir miktar tereyağı koyun. Daha parlak görünecek ve tadı güzelleşecektir.
Sarı Patatesler
Patatesleri haşlarken suyuna bir yemek kaşığı sirke ekleyin. Renkleri kararmayacak ve lezzeti artacaktır.
Kuru Bakliyatlar
Kuru bakliyatları pişirmeden 1 gece önce suda bekletin ve suyuna 1 çay kaşığı karbonat ekleyin. Böylece bakliyatlar daha kolay pişecek ve gaz yapmasını önleyecektir.
Patlıcanların Acılığını Almak
Yarı yarıya süt ve su karıştırılmış kapta patlıcanları bekletin. Süt acılıklarını alacaktır.
