Seramik yüzey çok yüksek sıcaklıklara dayanacak özelliklere sahiptir ve çok az bir miktar yağ ile seramik tavada her çeşit eti ve yemeği yüzeye yapışmadan pişirmek mümkündür.Dolayısıyla günümüzde sağlıklı beslenmek isteyen ya da damak zevkine düşkün olan herkesin tercihi bu seramik tencere ve tavalar, uzun vadeli değerlendirildiğinde kuşkusuz en iyi seçim olacaktır. Teflonlara göre çok sağlıklı olduğu kesin.