Malzemeler
- 3 su bardağı süt,
- 2 yemek kaşığı nişasta,
- 4 yemek kaşığı toz şeker,
- 1 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı labne peynir,
- Yarım limon kabuğu rendesi.
Hazırlanışı:
Önce tencerenin içine sütü ve nişastayı koyup karıştıralım. Ocağa koyup pişirmeye başlayalım. Sürekli karıştıralım. En son şekeri ilave edelim. Karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra ılımaya alalım. Limonu yıkayıp kabuğunu rendeleyelim. Limon ve labne peynirini ılık karışıma koyalım. Mikserle 5 dakika karıştıralım. Kâselere boşaltalım. Buzdolabına koyarak soğutalım. Üzerini isteğe bağlı süsleyebilirsiniz. Servise hazırdır.
