Malzemeler
- 4 yumurta,
- 5 1/2 kahve fincanı (Türk kahvesi fincanı) şeker,
- 3 kahve fincanı sıvı yağ,
- 4 kahve fincanı süt,
- 11 kahve fincanı un,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu,
- Sos İçin Malzemeler:
- 6 su bardağı süt,
- 5 kaşık kakao,
- İsteğe göre şeker.
Hazırlanışı:
Bütün keklerde olduğu gibi önce şeker ve yumurta mikserle köpük olana dek çırpılır. Geri kalan tüm malzeme karıştırılarak kısa bir süre tekrar çırpılır. Yağlanmış minik kalıplara dökülür. 200 derecede pişirilir.
Kek pişip soğuduktan sonra sosa batırılır.
Sos malzemeleri karışımı çiğ olarak iyice karıştırılır ve hiç topak kalmaması sağlanır.