Malzemeler

  • 4 yumurta,
  • 4 fincan şeker,
  • 3 fincan un,
  • 1 fincan nişasta,
  • 1 fincan su,
  • 1 kabartma tozu,
  • 1 vanilin,
  • Kreması İçin Malzemeler:
  • 1 Paket krem şanti.

Hazırlanışı:

Şeker ve yumurtayı beraber çırpıp ununu, kabartma tozunu ,suyunu,nişastasını koyuyoruz. Kabartma tozuna bir parça limon, mandalin yada portakal bile sıkrasak kekimiz daha güzel kabarır. Daha sonra istediğimiz bir kalıpta bir güzel pişiriyoruz. Kekimiz kalın olduğundan fırını düşük derecede ayarlayın ki ortası çiğ kalmasın. Kek pişince keki ortadan ikiye bölelim. Krem şanti bol muz istersek çikolata parçalarıyla süsleyelim. Sonra üst katını koyup üzerini krema ile kapayalım. Soğuduktan sonra kremasının birazına sarı gıda boyası katıp süslemek için ayırın. Gıda boyasını kremaya katıp pasta pompası ile sıkmamız yeterli.