Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında),
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1,5 çay bardağı un,
  • Üzeri İçin Malzemeleri:
  • Pudra şekeri.

Hazırlanışı:

Şeker, yumurta, süt ve tereyağını iyice çırpın.

Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao ilave edip karıştırın.

Pürüzsüz kıvamda hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamuru; 15 dakika buzdolabında bekletin.

Sürenin sonunda hamuru dolaptan çıkarın.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin.

Bir tabağın içerisine pudra şekerini yayın.

Hazırladığınız kurabiyeleri pudra şekerine bulayın.

Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye 2-3 cm aralıklarla dizin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin.

Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp iyice soğuttuktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun.