Malzemeler

  • 1 adet kabak,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • 1 su bardağı mercimek,
  • 7-8 dal dereotu,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 kaşık un,
  • 2 adet soğan,
  • 7-8 su bardağı su.

Hazırlanışı:

Kabak, havuç ve patates rendelenir. Tencereye sıvıyağ koyularak un ve rendenmiş soğan hafif kavrulur. Çorbanın suyu koyulur ve rendelenen havuç, kabak, patates, yıkanan mercimek kıyılmış dereotu tencereye ilave edilerek pişirilir. Piştikten sonra blendırdan geçirilir. Kıtır ekmeklerle sıcak olarak servise sunulur.