Malzemeler
- 4 su bardağı süt,
- 60 gr. margarin,
- Yarım çay bardağı un,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 2 parça damla sakızı.
Sevdiğiniz meyvelerle süsleyip ikram edebileceğiniz sakızlı muhallebi tarifi…
Hazırlanışı:
Tencerede margarini eritip unu ekleyin.
Sürekli karıştırarak unun rengi değişene dek kavurun.
Sütü yavaşça ilave edip koyulaşana kadar karıştırın.
Toz şekeri ve dövülmüş damla sakızını tencereye ekleyin.
Kısık ateşte 15 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin.
Tencereyi ocaktan indirip 15-20 dakika mikserle çırpın.
Muhallebiyi kaselere pay edip meyvelerle süsleyin.
Afiyet olsun.
